Рыбная промышленность Исландии

назад

Рост ВВП страны в 1992 - 2000 гг. (в процентах к предыдущему году).
  1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
Рыболовство 1,0 5,0 -4,1 -0,8 8,5 -1,6 -8,0 -1,6 -0,9
Рыбная отрасль -2,4 6, 2,3 -3,2 8,8 -1,6 5,3 -1,2 -3,0

В прибрежных водах Исландии много рыбы. Поэтому главное занятие жителей острова — морское рыболовство. Многие отрасли хозяйства связаны с переработкой рыбы: изготавливают свежемороженое филе, рыбную муку, консервы, солят и вялят рыбу.

Исторически исландский рыболовный промысел прошел через ряд быстрых преобразований, начиная с появления моторных рыболовецких судов в начале века. Развитие морозильной индустрии и обновление флота трайлеров сразу же после Второй Мировой войны были важными факторами, которые позволяют Исландии и по сей день удерживать ведущее место в мире по вылову рыбы и снабжению ею рынка в мире. В конце концов, установление в 1977 году полной юрисдикции над 200-мильной рыболовной территорией с одновременной модернизацией рыболовного флота консолидировало нацию в своем осознании рыболовства как важнейшей национальной отрасли. На сегодня исландский рыболовный флот считается одним из наиболее оборудованных в мире. Он объединяет 800 судов, включая 121 трайлер. Со временем переработка морепродуктов перемещается с наземных мощностей в море, на борта трайлеров-морозильников. Около 2 миллионов тонн рыбы в год вылавливается исландским рыболовным флотом. Сейчас на вылов рыбы каждому судну выделяется определенная часть от общей квоты вылова рыбы. Суда имеют право покупать и продавать квоты по ценам свободного рынка или арендовать их на сезон с тем, чтобы отводить ограниченные ресурсы самым эффективным компаниям. Треска является основным экспортируемым морепродуктом Исландии.

Экспорт компаниями Исландии трески в 2000 году в Португалию потеснил Норвегию. Исландии удалось захватить большую часть Португальского рынка для saltfish или klipfish (полуготовое изделие для производства высушенной соленой рыбы), Исландия также увеличила продажу свежей трески в Великобританию.

Исландию по параметрам, характеризующим эффективность получения и валоризации морских уловов, следует рассматривать, в основном, как пример функционирования наиболее удачной рыболовной страны. Общеизвестно, что система управления и использования национальных морских ресурсов ИЭЗ Исландии одна из самых совершенных в мире. Становлению современной системы рыболовства Исландии предшествовал долгий исторический, часто с драматическими последствиями, политический опыт и использование в практике рыболовства самых современных технических достижений, экономических и банковских технологий, применительно к национальному рыболовству.

Национальный вылов в Исландии составляет до 7.2 млн. тонн. Для сравнения - в Норвегии и России вылов соответственно 2.8 и 4.5 млн. тонн. При изъятии 2 млн. тонн национального вылова Исландии задействовано всего 7 тыс. рыбаков, т.е. на отдельного рыбака этой островной страны приходится порядка 286 тонн рыбы и морепродуктов, иными словами в 8.3 раза больше чем в России. Практически вся рыбопродукция Исландии и Норвегии экспортируется и реализуется в других странах.

Стоимость тонны «продукции первого предъявления» у рыбаков Исландии самая низкая - всего 5 за тонну сырья. Это не случайно, так как 50% всего спектра национального вылова Исландии (2 млн. тонн рыбы и морепродуктов) приходится на мойву -одного из самых дешевых объектов промысла. Стоимость сырья - 0 за тонну. Потом мойва, практически полностью, идет на технические цели. Еще, 10% улова составляет атлантическая сельдь, остальная часть национального вылова приходится на относительно дорогие объекты - тресковые и ракообразные.

Таким образом, изначально низкая стоимость «продукции первого предъявления», при высочайшей производительности в расчете на отдельного рыбака, приводит к тому, что каждый исландский рыбак нарабатывает за календарный год «продукции первого предъявления» на тыс. США. Это один из самых высоких показателей в мире.

Технология переработки сырья в Исландии одна из современных в мире. Она позволяет увеличить стоимость продукции в 3 раза. После десятилетия крайне трудного состояния экономики и особенно уязвимого рыбохозяйственного комплекса, Исландия смогла выработать очень эффективный механизм и продолжает его совершенствовать в течение всего послевоенного периода.

Уловы рыбы в 1995 - 2000 гг. (в тыс. тонн).
  1995 1996 1997 1998 1999 2000
Весь улов 1 069 2 059 2 199 1 679 1 732 1 976
Треска 203 1 179 209 243 261 236
Другая глубоководная рыба 308 298 268 257 253 255
Сельдь 110 100 71 77 94 100
Красная рыба 716 1 179 1 319 750 704 892
Ракообразные 267 266 325 343 416 489
Другие 5 12 7 9 4 3,6

Общий исландский экспорт рыбных продуктов за первые семь месяцев 2003 года оценивался в 68 миллиардов исландских крон, что на 14% меньше, чем в тот же период в 2002 году (79 миллиардов). Общий объем рыбного экспорта по июль (включительно) этого года снизился на 7%, по сравнению с прошлым годом, и составил 454.000 тонн (489.000 тонн в 2002).

Уловы рыбы в тыс.тон с 1905 по 1995 года

назад
Hosted by uCoz